企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 辽宁 铁岭 |
联系卖家: | 左海波 先生 |
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公司官网: | cjecfhc.tz1288.... |
公司地址: | 辽宁省铁岭市昌图县八面城镇大和村 |
发布时间:2022-03-26 06:14:41
皖西白鹅形成历史较早,在明代嘉靖年间即有文字记载,已有四百余年历史。鹅属于草食型和节粮型家禽,主要以食用青草等青饲料为主,鹅的抗逆性强,适应性强,耐粗放饲养,产品综合利用价值高,又属于劳动密集型产业,发展鹅业符合我国国情,符合我国生态要求,鹅肉味美营养价值高,蛋白质含量高于鸡肉牛肉鸭肉。品种形成与当地自然生态条件有密切关系。该地区人少地多,交通闭塞,以自给经济为主。盛产稻、麦,河湖水草丰茂,丘陵草地广阔,放牧条件较为优越。当地群众素有选养大鹅的习惯,对该品种的体型发展有重要影响。由于习惯选用2~3年的老鹅作种,春季采用自然孵化繁育雏鹅,故该品种母鹅就巢性很强。经过3~4个月的放牧,体重已接近成年鹅,但很少宰杀,继续饲养到11月,至农历“小雪”前后,在宰前20天将鹅圈养,限制其活动,以稻谷等饲料进行催肥,称为“栈鹅”。制作“烤鹅”和“腊鹅”,鲜嫩可口,风味独特。
豁鹅生长速度快。自然通风换气又分为无管道自然通风换气系统和有管道自然通风换气系统两种形式。初生重70克左右,21日龄为300克左右,30日龄为800克左右,60日龄为2700克左右,70日龄为3500克左右,以后增重迅速减慢,5月龄达体***,有的由于饲养管理条件的变化,体重还会有所下降。一般补饲精料的料肉比为1.5∶1。
产肉性能 豁鹅肉质较好,营养丰富。肌肉纤维较粗,脂肪含量适中,胆固醇含量低,蛋白质含量高达18%,赖氨酸、组氨酸丰富。经过育肥屠宰,全净膛率为72%,半净膛率为81%,加工成食品后,颜色红亮,肉香味美。
出雏前应准备好装雏鹅的竹匡,筐内应垫上垫草或草纸,一般每隔3一4小时捡雏1次。粗放饲养条件下一般多在2~3月份开始产蛋,5~6月份达产蛋高峰,如果舍饲冬季也可产蛋。捡雏动作要求轻、快。先将绒毛已干的雏鹅迅速检出再将空蛋壳捡出,以防蛋壳套在其他胚蛋上使胚胎闷死。少数出壳困难的可进行人工助产,出雏期间,不应频繁打开出雏机,以免影响机内的温、湿度。。昌图常杰鹅雏孵化厂昌图常杰鹅雏孵化厂昌图常杰鹅雏孵化厂昌图常杰鹅雏孵化厂
雏鹅对不良环境的抵抗力较弱,要提高雏鹅的成活率,在饲养管理上要认真抓好如下七项措施:
1.选择好鹅苗。优良健壮的雏鹅应具备:出壳后即能站立,绒毛膨松、光滑、清洁、无沾毛、沾壳现象;精神活泼,反应灵敏,叫声宏亮,手提颈部双脚挣扎有力;倒置能迅速翻身;腹部柔软,卵黄吸收和脐部收缩良好,无粪便粘连;胫粗壮,胫、脚光滑发亮。
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